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La mejor forma de desgrasar un caldo.

El tip de esta semana es la mejor forma de desgrasar un caldo.

Quiero compartir contigo cual es, según mi experiencia, la mejor forma de desgrasar un caldo. Si bien es verdad que hace falta algo de planeación para lograrlo, creo que es posible hacerlo. Es un método super efectivo.

la mejor forma de desgrasar un caldo

¿Caldo sin grasa? Te cuento como lo logro. Es tan fácil que te vas a sorprender. Click To Tweet

Nunca uso un caldo recién hecho si es que lo quiero sin grasa. Es mucho mejor hacerlo un día antes y refrigerarlo. La forma de lograrlo es planificando los menús semanales. Aquí te digo como lo hago.

Aquí, en casa, hacemos caldo de carne o pollo cada semana. El caldo lo uso para guisar, hacer sopas, cocer pasta, etc. Claro que prefiero un caldo sin grasa, por lo que hacerlo una vez por semana y refrigerarlo me ayuda a lograrlo. Pero este método no solo sirve para caldos. Sirve para sopas, menudo y cualquier líquido que tenga grasa saturada y que quieras eliminar.

La grasa saturada se solidifica cuando de enfría. La grasa vegetal no, por lo que solo sirve para grasa saturada. Por lo general es grasa animal o aceite de coco.

Aquí te voy a dejar un video que hice en el que estoy desgrasando menudo. (Si no eres mexicana, el menudo es una caldo que se hace con pancita de res y chile. Aquí en México nos gusta para desayunar y dicen que cura la cruda… eso no lo sé a ciencia cierta)

¿Cómo desgrasas tú los caldos? Cuéntamelo en los comentarios.

C1T = Comparte un tip, hoy es el día en que te comparto el tip de la semana, si te gusta ayuda a tus amigas a que también lo tengan compartiendo en las redes sociales.

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Ninguno de los tips que comparto gratis en el blog están incluidos en los tips que recibirás. De esta manera puedes tener muchísimos tips para tu hogar.

Te dejo un abrazo

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Manzana en la comida 5 tips para disfrutarla mas

Es tiempo de manzanas, aprovecha la época y agrega mas manzana en la comida.

El “crunch” de las manzanas es inigualable. Yo disfruto un montón comer manzanas a mordidas. Pero no me vas a negar que en ocasiones la comida aburre si se come siempre de la misma manera. Agregar manzana en la comida diaria puede ser una opción para comerla de manera diferente.

Para mi es super importante buscar nuevas formas de preparar la comida de manera permanente. Si tú haces lo mismo te invito a visitar Pinterest y mis tableros de recetas (recetas, recetas dulces, recetas probadas, recetas dulces probadas y recetas de bebidas) Ahí voy agregando recetas de todo tipo que me parecen interesantes.

Sí para ti, agregar manzana en la comida es un reto. Hoy te comparto 5 ideas para que te sea mas fácil hacerlo. La manzana es tan versatil que puedes comerla en muchas formas mas que sola a mordidas o en pay de manzana. ¿Cómo la usas tú?

manzana en la comida

5 formas de agregar manzanas a la comida de todos los días. Click To Tweet

Estas no son las únicas formas de comer manzana en la comida de todos los días. ¿Cómo agregas tú la manzana en tu comida? Cuéntamelo en los comentarios.

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