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Planea los menús de la semana fácil y rápido

Planea los menús de la semana fácil y rápido con este tip.

El tip de hoy te ayudará a ahorrar tiempo y dinero. Planea los menús de la semana y obtendrás un montón de beneficios:

  • Ahorrarás tiempo a la hora de hacer la compra.
  • Gastarás solo lo justo sin derrochar en ingredientes que realmente no ocupas.
  • Podrás adelantar algunas preparaciones.
  • No te pararás frente al refrigerador preguntándote ¿que puedo hacer de comer?
  • Cuando entres en la cocina sabrás exactamente que hacer, sin perder tiempo.

Sé que la parte mas complicada de planear los menús de la semana es cuando te sientas con la hoja en blanco y tienes que pensar que diablos cocinar toda la semana. Sobretodo si acabas de comer y no tienes antojos XD. El tip de hoy te ayudará a esa parte de planeación.

planea los menús de la semana

Realmente es muy sencillo, solo tienes que anotar todo lo que comen tú y tu familia durante todo el mes. No dejes nada afuera. ¿Que ofreces para los snack de la tarde? ¿Cual es la fruta comen tus hijos durante el día? ¿Preparas desayuno todos los días?

Planea los menús de la semana con las listas de comida que hayas hecho. Entre mas información tengas mas fácil será a la hora de sentarte frente al papel en blanco.

Planear lo que prepararás de comer a tu familia te ahorra tiempo y dinero Click To Tweet

¿Necesitas mas ayuda para planear tus menús?

Tengo un planeador de menús que te va a ayudar muchísimo. Se trata de un tablero en donde hay casillas para cada día de la semana y cada comida (desayuno, comida, cena y 2 snack). Por medio de notas auto adheribles (post-it) planeas que harás cada día. Lo mejor de este planeador es que te da la flexibilidad de cambiar y re-planear los menús de la semana. Solo tienes que reacomodar los post-it y listo.

¿Quieres saber mas sobre este planeador? Te invito a ver este video

Haz click aquí para ir a la tienda y hacer tu pedido.

C1T = Comparte un tip, hoy es el día en que te comparto el tip de la semana, si te gusta ayuda a tus amigas a que también lo tengan compartiendo en las redes sociales.

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Ninguno de los tips que comparto gratis en el blog están incluidos en los tips que recibirás. De esta manera puedes tener muchísimos tips para tu hogar.

Te dejo un abrazo

Yuria Prospero

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Guiso de milanesa, tocino y verdura

La semana pasada prepare este delicioso guiso de milanesa, tocino y verdura que hoy te comparto

Preparar guisos para las comidas y cenas diarias suele ser una gran labor, sobretodo, cuando se busca calidad en lo que se consume y variedad. Este guiso de milanesa, tocino y verdura es fácil, rápido y versátil.

Me encantan los guisos en los que cambiando las verduras es como si hicieras una comida totalmente diferente y ese es el caso de este guiso. Yo lo he hecho con zanahorias únicamente, pero puedes agrega cualquier verdura que tengas en casa. Así que esas verduras que te sobraron del guiso del otro día o si en la semana te ha quedado alguna verdura sin usar puedes usarla en este guiso y así siempre saldrá diferente.

Además los ingredientes que necesitas seguro los tienes en casa y si no los tienes son fáciles de conseguir y no son caros, solo necesitas milanesa, tocino y verdura: pocos ingredientes, baratos y fáciles de encontrar ¿que mas quieres en una receta?

En lugar de zanahorias puedes usar: champiñones, berenjenas, ejotes, pimientos, chile poblano, papa, espárragos, chícharos chinos (snowpeas), calabazas, jícama, acelgas… ¿que ma se te ocurre a ti?

En casa nos gustan mucho los tacos, las tortillas de maíz siempre están disponibles, como buenos mexicanos, así que mucho de lo que comemos lo hacemos en tacos, además de lo que mencioné antes,  este guiso queda especial para tacos y es una de las cosas por la que nos encanta. Sin embargo, no es necesario que lo comas en tacos, puedes usar tostadas, si así lo prefieres o nada y de todas formas será una comida deliciosa.

milanesas + tocino + verdura
Milanesas con tocino y verdura
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Guiso delicioso especial para comer en tacos
milanesas + tocino + verdura
Milanesas con tocino y verdura
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Guiso delicioso especial para comer en tacos
Ingredients
Servings:
Instructions
  1. Pica el tocino. Rebana la cebolla. Corta las zanahorias en bastones delgados y el resto de las verduras si decides usar mas. Corta las milanesas en tiras.
  2. Frie el tocino y deja que suelte la grasa. No es necesario agregar mas grasa.
    milanesas + tocino + verdura
  3. Agrega la cebolla y fríe hasta que se ponga transparente,
    milanesas + tocino + verdura
  4. Agrega las milanesas de res cortadas e tiras.
    milanesas + tocino + verdura
  5. Ya que este cocida la carne, añade la verdura. Sal pimenta. Deja que se cueza sin que quede demasiado cocida.
    milanesas + tocino + verdura
  6. Cuando este listo prueba y rectifica la sazón. Sirve y acompaña con tortillas de maíz.
Recipe Notes

Yo hice este guiso solo con zanahorias, pero puedes usar cualquier verdura que tengas en casa: calabaza, champiñones, berenjena, jícama, pimientos, chiles, papa y un gran etcétera.

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Te invito a preparar este guiso, para comida puedes acompañar con arroz, cous cous, quinoa o una buena ensalada y para la cena los puros taquitos quedan excelentes.

Deliciosa y versatil receta de milanesas de res, tocino y verdura Click To Tweet

¿Te gusta la receta? ¿te animas a preparar milanesa, tocino y verdura para la cena? Deja tus comentarios, me dará mucho gusto leerte.

Te dejo un abrazo

firma

rollitos de carne y verduras

Deliciosos rollitos de carne y verduras

Esta deliciosa receta de rollitos de carne y verduras te va a encantar.

La semana pasada publiqué en Instagram esta foto de los rollitos de carne y verduras, ¿la viste?

Si no la viste es, quizá porque aún no me sigues en instagram, te invito a seguirme aquí y así podrás ver fotos que subo de mi jardín, mis hortalizas, actividades que hacemos en casa,  recetas que cocinamos, etc, lo que estoy haciendo es invitándote a conocerme un poco mas y mucho mas gráficamente, te espero en instagram

Estos rollos de carne y verduras son, no solo deliciosos, sino que también muy fáciles de hacer y puedes sustituir los vegetales por otros que les gusten a tu familia, o bien agregarlos, usa: berengena, pimientos de colores, apio, etc

Espero que te guste y si la haces comparte la foto en las redes sociales y etiquétame, me encantará verla.

Deliciosa receta de rollitos de carne y vegetales Click To Tweet

Aqui te dejo la receta completa:

Rollitos de carne y verduras
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Deliciosos rollitos de carne y verduras con un toque asiático.
Servings Prep Time
8 porciones 20 minutos
Cook Time
10 minutos
Servings Prep Time
8 porciones 20 minutos
Cook Time
10 minutos
Rollitos de carne y verduras
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Deliciosos rollitos de carne y verduras con un toque asiático.
Servings Prep Time
8 porciones 20 minutos
Cook Time
10 minutos
Servings Prep Time
8 porciones 20 minutos
Cook Time
10 minutos
Ingredients
Marinada
Servings: porciones
Instructions
Para la marinada:
  1. Mezcla todos los ingredientes y reserva
Para los rollitos
  1. Si las milanesas están muy largas córtalas por la mitad de tal manera que tengas 8 piezas.
  2. Forma los rollos uno por uno colocando las verduras el centro de cada milanesa.
  3. Para que los rollos queden bien hechos asegúralos con un palillo.
  4. Coloca los rollos en la marinada por 10-15 minutos.
  5. Precalienta una plancha o comal.
  6. Coloca los rollos en la plancha por 2-3 minutos de cada lado. Sirve inmediatamente.
  7. Espolvorea con el ajonjolí y el cilantro antes de servir.
Recipe Notes

Sustituye o agrega vegetales según tengas en casa, usa: berenjenas, pimientos de colores, chile poblano, apio, etc.

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Si los haces, no dejes de contarme.

Te dejo besos

Yuria Prospero

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