En el día internacional del café y te comparto un par de recetas para celebrarlo.

He encontrado que hoy es el día internacional del café. Aunque en otras fuentes dice que es el primero de Octubre. Sea cual sea el día que lo quieras celebrar, he aquí un par de recetas que te van a encantar.

Te voy a compartir un par de recetas de café frío. Así que son especiales para las mamás a las que se les enfría el café por cuidar a los hijos. Yo soy una de ellas 😉

Es super fácil hacer estas recetas y quedan deliciosas. Son especiales para refrescarte en esos días de calor. Una esta hecha con leche y la otra es super ligerita y no lleva leche, sino un ingrediente sorpresa. No te preocupes, es un ingrediente super común, lo que quizá no sea tan común agregarlo al café. Ya verás, sigue leyendo…

Café frapé con leche

Necesitas:

• Media taza de café ya frío.
• Hielo. Como te guste en cubos, picado (crush).
• Un cuarto de taza de leche. Yo uso leche de coco y queda muy rico.
• El endulzante de tu preferencia y a tu gusto.

El café debe estar a temperatura ambiente, ya frío, pero no helado del refrigerador (frigorífico).

Endulza el café según tu preferencia y reserva.

Coloca el hielo en la licuadora (batidora). Agrega el café endulzado, y la leche. Licúa hasta que queden integrados todos los ingredientes y el hielo esté a punto de frapé.

Sirve y disfruta. Rinde una taza y un poco mas.

Receta super fácil para hacer café frapé con leche. Te invito a probarla. Click To Tweet

Refresco de café

Esta es una receta que hacía mi abuela cuando era niña. En casa siempre había café recién hecho. Para los días de mucho calor, mi abuela, hacía este refresco.

Necesitas:

• Una taza de café ya frío.
• El endulzante de tu preferencia.
• Hielo al gusto.
• El jugo de medio limón.

Endulza el café. Agrega el hielo y el jugo de limón. Revuelve y deja que se enfrie bien.

Disfruta.

¿Café con jugo de limón? Claro!!! La llamamos refresco de café, no te lo pierdas. Click To Tweet

¿Qué receta te gusa mas? ¿Cual vas a hacer en casa?

Te dejo abrazos