Hoy quiero compartir contigo otra de mis recetas favoritas: postre de queso ricota y manzana.

Esta vez se trata de un postre de queso ricota y manzana. Este postre no solo es delicioso, sino que también es nutritivo. La ventaja de hacerlo en casa es que puedes controlar la cantidad de azúcar que usas, o bien, sustituir por el endulzante de tu preferencia y que así concuerde con lo que comen en casa.

Buscar recetas que sean nutritivas y deliciosas es uno de mis objetivos. Siempre estoy detrás de cocinar con menos azúcar. Por eso es que buscar recetas de postres que pueda hacer en casa y que, por lo tanto, pueda decidir la cantidad de azúcar o como sustituirla es importante para mi.

Este postre es muy rico. Es dulce. Y es posible controlar la cantidad de azúcar. Además de que el aporte de proteínas también lo hace atractivo.

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Te dejo aquí el audio de la receta para que juzgues por ti misma si es adecuado para tu familia:

Delicia de Manzana y Ricota

¿Que te pareció la receta del postre de queso ricota y manzana?

En alguna otra ocasión voy a tratar de hacerlo con mangos, fresas o plátanos. Creo que puede ser también otras buenas opciones para este postre. ¿Con que otra fruta lo harías tú? ¿Chocolate y almendras? Podría ser, solo que no soy amante del chocolate. Pero si a ti te gusta, podrías intentar hacer una crema de ganache y decorar con almendras tostadas… es solo una idea 😉

Recuerda que es super importante que este bien frío. Así que si lo haces de un día para otro y lo dejas en el refrió toda la noche, puede ser un gran éxito.

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Cuéntame ¿que postres haces en casa? ¿Cómo los eliges?

Si lo haces en casa no dejes de comentarme que tal quedó y si fue del agrado de tu familia.

Te dejo un abrazo

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