Es momento de planear el huerto para la próxima temporada ¿sabes que tienes que tomar en cuenta?
Aunque aún falta un par de meses para la próxima temporada de siembra, es momento de planear el huerto. ¿ Estas lista?
En este hemisferio aún estamos en invierno. Aunque en esta ciudad, en ocasiones, no lo parezca. Sin embargo, si vas a sembrar en primavera algunas hortalizas, es momento de empezar a planear.
Si vives en el hemisferio sur, también puedes empezar a planear. Solo que hay que hacerlo para el ciclo otoño-invierno.
¿Porque planear con tanto tiempo?
Bueno, porque quizá tengas que hacer alguna inversión en macetas. O quizá es tiempo de empezar a hacer composta. Inclusive, es posible que tengas que hacer algún cambio en casa para acomodar las macetas que usarás.
Pero nada de esto lo sabrás hasta que no empieces a planear la nueva temporada. Así que comienza de una vez.
El tip de hoy es sobre lo que tienes que tomar en cuenta a la hora de planear la siembra de la siguiente temporada.
Estos 3 factores son lo mas importante en la planeación del huerto.
La respuesta a esta pregunta es la base de todo. Porque las características que tenga su crecimiento y sus necesidades es lo que te ayudará a seleccionar el mejor espacio para sembrarlas y obtener una buena cosecha.
Selecciona el mejor microclima: asoleamiento, viento, agua, otras hortalizas para asociar. Y el espacio adecuado: la mejor maceta (tamaño, material) o el mejor espacio en el jardín.
Hacer esto y comenzar a adecuar el lugar es empezar la siguiente temporada de siembra con el pie derecho. Y bueno, no olvides hacer composta para que tengas el mejor sustrato para tus hortalizas.
¿Ya tienes tu huerto en casa? Si necesitas ayuda para comenzar tu huerto en macetas te invito a tomar mi curso on-line Cómo Comenzar tu Huerto en Macetas. Suscríbete y comienza a recibir la información en tu correo.
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Ninguno de los tips que comparto gratis en el blog están incluidos en los tips que recibirás. De esta manera puedes tener muchísimos tips para tu hogar.
Algunas personas quisieran tener un huerto en casa, sin embargo, hay varios factores por los que dicen que no los tienen: falta de espacio, falta de tiempo o climas extremos. El año pasado fuimos a visitar una granja y un huerto en el desierto. Quedé maravillada. Hoy quiero compartirlo contigo.
El lugar que visitamos es la granja El Chuzo situada en General Cepeda en el estado de Coahuila. Bernardo y su familia fueron nuestros anfitriones y fue un lujo compartir con ellos.
Lo primero que hicimos fue ir a conocer una vaca y observar como la ordeñaban. Para llegar a donde estaba pastando la vaca caminamos entre matorrales disfrutando del desierto. En la foto, en el lado derecho se puede ver unas plantas de maíz.
En el grupo de amigos que fuimos hubo quien quiso intentar ordeñar y lo hicieron.
Después de ordeñar a la vaca fuimos a la casa en donde vive la familia a preparar queso con ella. Parte de lo extremo de vivir en el desierto y hacerlo de esta manera es que ellos viven de lo que el desierto les da. Tener una vaca es fuente de leche, la cual utilizan para hacer queso y/o yogurt.
Mientras el queso se cuajaba, nos invitaron a conocer el huerto en el desierto.
Si bien es cierto que en climas extremos no se puede cultivar de todo, si hay una gran variedad de comida que se puede sembrar. En la foto de abajo se puede ver apio, acelgas y otros verdes.
Del lado derecho había tomateras bien grandes. Tenían plantas de chícharos, también. Además estaban comenzando a sembrar fresas.
Mientras que estábamos en el huerto en el desierto los niños tuvieron la oportunidad de preparar la tierra y sembrar chícharos.
Además de conocer el compostero de lombrices y sacar composta de ahí para usarla en la siembra.
Luego del huerto comimos en la casa de la familia una deliciosa sopa, flor de calabaza y tortillas hechas a mano. La flor de calabaza la recolectaron ese día con los amigos que llegaron mas temprano. Nosotros llegamos a la hora de la ordeña, pero hubo quien llegó mas temprano.
La foto que sigue la tomé mientras íbamos a conocer a la yegua. La yegua estaba embarazada en ese momento. Amé ese maguey que se ve detrás de mi. Y como se puede apreciar hacía algo de viento. El changuito que se ve es mi bebé, que entonces tenía unos cuantos meses.
Otros animales que hay en la granja son los cerdos y las gallinas. Fuente de carne y huevos.
Las gallinas son controladoras de plagas porque comen insectos, ¿lo sabías?. Entonces es cuestión de elegir, ¿que quieres?.
Tener gallinas libres y no tener ninguna cucaracha y otros bichos, pero tener guano de gallina por todos lados; o bien tener algunos bichos, pero nada de guano de gallina por la casa, porque las tienes en un corral… Todo tiene sus pros y sus contras. En el Chuzo hay un corral de gallinas.
Para terminar el paseo nos llevaron a al construcción de su casa nueva. Será una casa bien linda hecha con adobe y tecnologías ecológicas como el baño seco y la ventilación cruzada.
Algunos tragaluces están hechos con botellas de vidrio.
Por los materiales, el solo hecho de entrar en la construcción hace que se sientan unos grados menos. Lo cual se agradece bastante en el desierto.
Las columnas me parecieron hermosas, ¿te gustan?
El paseo estuvo estupendo. Los niños lo disfrutaron mucho y los adultos también. Los hijos de Bernardo y nuestros hijos jugaron mucho y se divirtieron un montón. Definitivamente un paseo para repetir.
De regreso pasamos al pueblo para comprar algunas cosas que ellos mismos hacen para vender: tortillas, chorizo, mermelada, jarabe de hierbas.
Si vives en Monterrey, ellos venden sus productos en el mercado del Chorro que se pone los viernes en la plaza del Chorro en el centro de la ciudad. El jarabe de yerbaniz es delicioso, no dejes de ir a probarlo.
Tengo un pequeño huerto en macetas. Te voy a contar que cultivos en macetas he tenido en casa.
Quizá pienses que cultivar en macetas no es posible. También puedes pensar que viviendo en una ciudad grande llena de asfalto y en casas con patios pequeños es simplemente imposible cosechar algo. Sin embargo, la realidad es muy diferente. Quiero animarte a tener tu huerto en macetas. Así que voy a contarte que cultivos en macetas he tenido en casa.
En casa tengo un pequeño espacio con macetas en donde cultivo algunas hierbas y hortalizas. Cada nueva temporada cambio lo que siembro. En este cambio de temporada abono la tierra haciendo composta con los desperdicios vegetales de mi cocina. Si quieres leer mas sobre la composta puedes hacerlo aquí.
Cuando siembras en macetas el secreto para tener una buena cosecha es conocer las hortalizas que vas a sembrar. Me refiero a conocer los datos importantes que te harán tener un huerto exitoso:
Sembrar hierbas de olor en macetas es muy recomendable. Es fácil y puedes hacerlo en espacios realmente pequeños. Existen hierbas invasoras como la hierbabuena o la menta que, de hecho, es muy recomendable sembrarlas en macetas. De esta manera puedes controlar su crecimiento impidiendo que invadan el espacio de otras hierbas u hortalizas.
He cosechado hortalizas de raíz como:
Rábanos
Zanahoria
Camote
Ajo
Jengibre
Y otras hortalizas como:
Ejotes
Tomatillos
Tomate cherry
Pimientos
1 sandía pequeña
Fresas
Naranjas
Jalapeños
Tengo una parra que no ha dado uvas, pero esa es otra historia…
Como ves si es posible cultivar en macetas una gran cantidad de hortalizas hierbas de olor.
Pero además, estas no son las únicas. Tengo un gran deseo de intentar cultivos como los betabeles (remolachas), berenjenas, lechugas, orégano y espinacas. Además este año estoy cultivando cúrcuma que espero pronto poder cosechar y de hecho estoy casi lista para sembrar betabel.
¿Que has sembrado tú en casa? ¿Que te gustaría cosechar en tus macetas? Deja tus comentarios y comparte para que otras mujeres se animen a tener su huerto en casa.
Si quieres tener tu propio huerto en macetas me encantaría ayudarte. Aquí puedes ver mi curso on-line para comenzar tu huerto en macetas.
Hoy es el Día Mundial del Medio Ambiente, pero proteger el medio ambiente es una tarea de todos los días.
Proteger el medio ambiente es algo que podemos y debemos hacer a diario, porque poniendo nuestro granito de arena todos los días y si lo hacemos entre muchas, muchas familias es como lograremos hacer algo por este planeta y nosotros mismos.
Hoy quiero compartir contigo 3 acciones fáciles que puedes empezar desde ya, con muy poco o casi ningún esfuerzo, es mas, hasta puede ser divertido ¿te animas a hacerlo?
1- Deja de usar químicos tóxicos para limpiar tu casa.
Los químicos tóxicos no solo contaminan y afectan el medio ambiente, sino también afectan el ambiente de tu hogar y la salud de tu familia. Así que por donde lo veas lo mejor es dejar de usarlos.
Aquí en el blog ya he hablado de esto antes y puedes encontrar varios artículos sobre este tema, de hecho muchos de los tips de limpieza hablan sobre como limpiar con productos como bicarbonato de sodio, agua oxigenada y vinagre.
Voy a dejar aquí tres ejemplos de esto para que vayas a leerlos y que puedas usar los tips en casa. Si tienes algún otro tip que compartir puedes dejarlo en los comentarios.
2- Recicla y re-usa lo mas que puedas par proteger el medio ambiente
La basura es uno de los mayores problemas en las ciudades, así que parte de proteger el medio ambiente es dejar de crear basura y puedes hacerlo reciclando y reusando mucho de lo que actualmente tiras a la basura.
Muchos de los proyectos DIY que comparto en este blog son sobre como reusar, es decir, volver a usar cosas que tenemos en casa y que puedes usar para algo mas.
Te voy a dejar aquí 3 ejemplos, pero puedes buscar otros en el blog.
Tener un huerto en casa es devolverle al medio ambiente un poco de lo que tomas de él. Porque es tener algo verde en casa, pero además es devolver a la tierra sus nutrientes que con la mala explotación de los suelos le hemos ido retirando.
Y no solo eso, sino que al cultivar nuestros alimentos sin pesticidas ni químicos dejamos de contaminar y ayudamos a proteger el medio ambiente ¿que mas puedo decirte?
Te dejo 3 artículos de este blog sobre este tema de huerto en casa y composta:
¿Sabes que videos nuevos puedes encontrar el en canal de YouTube?
Hoy es el día en el que te cuento sobre los videos nuevos en el canal de YouTube ¿ya me sigues?
Te invito a seguirme en el canal para que veas las novedades y los nuevos videos, algunos de estos videos son transmisiones por Periscope o por Snapchat ¿ya me sigues en estas redes sociales? Te invito a hacerlo, búscame como @AmandomiCasa en ambas, o bien en la columna de la derecha hasta abajo puedes encontrar el icono de snapchat para que me encuentres mas fácil.
Este mes los videos son de temas variados, aquí los en listo y te hago una pequeña introducción de cada uno.
Los videos nuevos son:
1- Organizando cables en el rincón de carga de electrónicos.
Este fue una transmisión de periscope en el que te explico porque tuve que crea un rincón de carga de electrónicos, el problema de cables que esto causó y la solución que le di.
Esta solución se la dí el 2 de abril y hoy aún es vigente, siguen ordenados los cables y sigue en uso el rincón, así que si tienes un problema de cables en casa te invito a ver el video y la solución que le di.
Tengo una planta hermosa de romero y quise sacar algunos esquejes para reproducir la planta y en este video te muestro como lo hice para que lo hagas si también quieres reproducir tu romero.
¿Para que reproducirlo? Bueno, si quieres tener mas plantas de romero puedes ahorrar un poco reproduciendo tu misma la planta que ya tienes, también puedes vender plantas pequeñas o puedes regalarlas, son un buen regalo para el día del maestro, por ejemplo.
El blog esta participando en el concurso de blogs de dialhogar y en este video te muestro como votar. Ojalá tengas unos minutos para ayudarme a llegar al primer lugar, ya queda poco para que se termine el concurso, así que agradecería mucho tu voto.
Se sorteó el cojín de Elmo que hice. Aquí puedes ver como hice el cojín y aquí puedes ver el video.
Y además hice el sorteo de aniversario en el que sortée un edredón matrimonial y de sorpresa un edredón infantil individual. Ve el video aquí.
7- 4 tips para mamás con bebés
Como parte del reto de SoyMamáEna en el que me invita a compartir 4 tips para mamás con bebés hice este video. Te invito a verlo aquí y a conocer 4 super tips que use en casa con mi hijo mayor y ahora uso con mi bebé.
En la descripción del video puedes ver el enlace al video de SoyMamaEna para que tengas mas tips y los blogs a los que yo reté.
8- Obteniendo esquejes de asclepias y jazmín
En este video te muestro una técnica para reproducir plantas, en esta ocasión saqué esquejes de asclepias y jazmines. Este método es muy sencillo.
Si quieres tener mas plantas puedes ahorrar en comprarlas si es que ya tienes alguna, pero además puedes vender las plantas nuevas y obtener un ingreso extra.
Es importante saber que bichos quieres en tu huerto
Hay bichos que quieres en el huerto porque te ayudan, pero hay otros que es preferible no tenerlos. Por eso es importante saber la diferencia ente ellos. Así conservarás los bichos que te ayuden y eliminas los que no.
En donde haya plantas habrá bichos, es un hecho y no podemos cambiarlo.
Pero además ¿por qué quisiéramos cambiarlo?
No existe alguna razón por la que esto debiera cambiar. Los bichos e insectos son parte de los ecosistemas y debemos respetarlos e incluso cuidarlos.
Los bichos ayudan a muchas cosas en el huerto, por ejemplo:
Hay bichos que ayudan a descomponer los restos de plantas y raíces viejas y muertas para convertirlos en tierra fértil.
Otros nos ayudan en la composta.
Algunos más ayudan en la polinización. Proceso sumamente importante para poder cosechar nuestras hortalizas.
Hay bichos que comen los huevecillos y larvas de otros bichos que se consideran plagas.
Y otros mas comen a los adultos de otros bichos que comen nuestras hortalizas.
Estos 5 beneficios resumen lo que los bichos hacen por nuestro huerto y jardín. Y que, a veces queremos matar. Es simple sin ellos no hay vida y no habría cosecha.
¿Qué hago para cuidarlos, mantenerlos y hasta atraerlos?
Como todos los seres vivos, los bichos también necesitan agua. Así que si quieres atraer bichos buenos y que se queden en tu huerto déjales agua, un charquito o algún recipiente será suficiente. Pero si puedes incluir una fuente pequeña pues no sólo les darás agua, sino que decorarás el espacio.
Ademas puedes crear espacios en donde hagan sus casas o nidos. Como en el caso de las catarinas o mariquitas, aquí un tutorial para hacerlo.
Para atraer insectos polinizadores lo que tienes que hacer es mezclar flores con tus hortalizas. Así ataraerás a los insectos sedientos de néctar que beberán no sólo de las flores que los atraen, sino también, de las flores de tu huerto.
Algo que es MUY importante, de hecho vital para los bichos es no usar insecticidas, ni pesticidas que los maten. Si tienes plagas en tu huerto o en el jardín y usas pesticidas no sólo matas a las plagas. Sino que matas TODOS los bichos, buenos y malos.
Esto no es bueno porque rompes con el ciclo de vida. Lo que causa que la cosecha no sea buena. Además eliminas polinizadores. Y los bichos que controlan las plagas pueden morir también.
Y entonces ¿Qué bichos SI quieres en tu huerto?
Si lo que quieres es mejorar el suelo o hacer composta
Los bichos que te ayudarán para este fin son los que se alimentan de raíces viejas, restos de vegetales y hojas. Y que ayudan a que se descompongan y se conviertan en materia fértil para las hortalizas. Como son las lombrices de tierra, las cochinillas, ciempiés, tijeretas, etc.
Si lo que quieres es polinizar tus hortalizas
Las reinas de la polinización son las abejas, pero hay pequeñas avispas, mariposas, escarabajos e incluso las moscas que también ayudan a esto. De hecho la mayoría de los insectos voladores lo hacen, así que si ves algo volando por tu huerto detente antes de matarlo y averigua qué es y si le gusta el néctar de las flores.
Si lo que quieres es controlar plagas, ya sea huevecillos o adultos
Lo que necesitas son bichos carnívoros como las catarinas o mariquitas que son capaces de devorar la más grande de las colonias de pulgones; crisopidaes que comen larvas de orugas y de mosca blanca.
Las tijeretas y los ciempiés también comen huevos de bichos que se comen las raíces de tus hortalizas. Además hay avispas y arañas que comen larvas y otros bichos.
Y Cuáles bicho no quieres entre tus hortalizas?
Bueno, pues tan sencillo como decir que no quieres a los bichos que se comen a tus plantas, es decir, los bichos vegetarianos. Así, sin más complicaciones, todos aquellos bichos que se alimenten de hojas, raíces, flores, salvia son los que preferimos tener lejos, muy lejos.
Entre ellos están: saltamontes, orugas, caracoles, cochinilla algodonosa, mosca blanca, araña roja, chinche verde, etc.
¿Si o no?
Hay 2 bichos en especial que vas a encontrar algunos autores que dicen que si son buenos para el huerto y otros que no. Yo te doy mi opinión.
Mantis religiosa
Este bicho es devorador de muchos insectos, yo opino que es mejor no tenerlo en el huerto porque come de todo, es decir, bichos buenos y malos, sin discriminar, así que si te llenas de mantis es posible que no sea de gran ayuda.
Sin embargo, tienen sus depredadores que, quizá, también vivan en tu huerto como las lagartijas. Así que si aparece alguna no creo que pase nada, solo te aconsejo que no intentes llenarte de ellas.
Hormigas
Las hormigas tienen sus pros y contras y claro, también depende de la especie de hormigas.
Si encuentras hormigas pequeñas rojas y/o negras en la composta, mi opinión es déjalas, son parte de los insectos que ayudan en el proceso.
Pero, si las encuentras entre las hortalizas, es muy probable que tengas una plaga de pulgones. Los pulgones sacan la salvia de las plantas y producen una especie de miel de la que se alimentan las hormigas, así que estas cuidan a los pulgones de sus depredadores. Entonces si debes deshacerte de ellas.
Y si lo que hay en el huerto son las hormigas grandes que comen hojas (aquí les llaman arrieras) entonces si deshazte de ellas porque van a devorar tus hortalizas.
Definitivamente los bichos forman parte del ecosistema del huerto y aunque es cierto que debemos controlar las plagas para tener una buena cosecha debemos evitar matar todo lo que vemos pues podemos estar matando grandes cooperadores del huerto.
¿Qué bichos has visto en tu huerto o jardín últimamente?
Existe una gran variedad de hierbas de olor, todas deliciosas: cilantro, tomillo, romero, salvia, eneldo, cebollín… miles de hierbas de deliciosos aromas y sabores ¿ya siembras hierbas de olor en tu jardín? Dan aromas increíbles a tu jardín y claro, a tu cocina.
Uno de los consejos que doy en el curso on-line Cómo comenzar tu huerto en macetas es comenzar con hierbas de olor, creo que no son tan complicadas como otras hortalizas y puedes cosechar mas o menos pronto.
Cuando decides tener tus hierbas favoritas en una maceta o directamente en tu jardín, eliges el lugar indicado y le das los cuidados propios tendrás hermosas plantas con una gran producción. En ocasiones esa producción es tal que ya no sabes que mas hacer con ellas, eso fue lo que me pasó y entonces dejé de cosechar las hierbas y las plantas comenzaron a marchitarse y perdí muchas hojitas deliciosas.
Fue entonces que me dediqué a buscar ¿que puedo hacer con las hierbas de olor de mi jardín? y encontré un montón de opciones que ni siquiera imaginaba, ¿tú sabes todo lo que puedes hacer con las hierbas de olor?
Realmente todos estos usos no son solo para las hierbas de olor del jardín, si amas las hierbas y acostumbras comprarlas en el supermercado, de igual manera tienes muchas opciones para prepararlas.
Es por eso que decidí reunir toda esa información y recetas para compartirlas contigo que compartes mi amor por las hierbas de olor e hice un curso on-line nuevo
¿Sabías que las hierbas de olor son nutritivas? Mi amiga Norma Angeles de Nutriendo con Amor nos cuenta que sustancias nutritivas tendrán tus platillos si agregas hierbas de olor.
Recetas de ensaladas, aderezos, aceites, guisos, etc
Recetas dulces de gelatinas,panes, aguas saborizadas y otras
Recetas de algunos productos cosmetológicos caseros para consentirte
No dejes de ver toda a información y aprovechar el ahorro de lanzamiento de esta semana (14 al 20 de abril)
Te dejo un abrazo
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