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Manzana en la comida 5 tips para disfrutarla mas

Es tiempo de manzanas, aprovecha la época y agrega mas manzana en la comida.

El “crunch” de las manzanas es inigualable. Yo disfruto un montón comer manzanas a mordidas. Pero no me vas a negar que en ocasiones la comida aburre si se come siempre de la misma manera. Agregar manzana en la comida diaria puede ser una opción para comerla de manera diferente.

Para mi es super importante buscar nuevas formas de preparar la comida de manera permanente. Si tú haces lo mismo te invito a visitar Pinterest y mis tableros de recetas (recetas, recetas dulces, recetas probadas, recetas dulces probadas y recetas de bebidas) Ahí voy agregando recetas de todo tipo que me parecen interesantes.

Sí para ti, agregar manzana en la comida es un reto. Hoy te comparto 5 ideas para que te sea mas fácil hacerlo. La manzana es tan versatil que puedes comerla en muchas formas mas que sola a mordidas o en pay de manzana. ¿Cómo la usas tú?

manzana en la comida

5 formas de agregar manzanas a la comida de todos los días. Share on X

Estas no son las únicas formas de comer manzana en la comida de todos los días. ¿Cómo agregas tú la manzana en tu comida? Cuéntamelo en los comentarios.

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Te dejo un abrazo

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Postre de queso ricota y manzana

Postre de queso ricota y manzana

Hoy quiero compartir contigo otra de mis recetas favoritas: postre de queso ricota y manzana.

Esta vez se trata de un postre de queso ricota y manzana. Este postre no solo es delicioso, sino que también es nutritivo. La ventaja de hacerlo en casa es que puedes controlar la cantidad de azúcar que usas, o bien, sustituir por el endulzante de tu preferencia y que así concuerde con lo que comen en casa.

Buscar recetas que sean nutritivas y deliciosas es uno de mis objetivos. Siempre estoy detrás de cocinar con menos azúcar. Por eso es que buscar recetas de postres que pueda hacer en casa y que, por lo tanto, pueda decidir la cantidad de azúcar o como sustituirla es importante para mi.

Este postre es muy rico. Es dulce. Y es posible controlar la cantidad de azúcar. Además de que el aporte de proteínas también lo hace atractivo.

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Te dejo aquí el audio de la receta para que juzgues por ti misma si es adecuado para tu familia:

Delicia de Manzana y Ricota

Queso ricota y manzanas para hacer un delicioso y nutritivo postre que le encantará a tu familia Share on X

¿Que te pareció la receta del postre de queso ricota y manzana?

En alguna otra ocasión voy a tratar de hacerlo con mangos, fresas o plátanos. Creo que puede ser también otras buenas opciones para este postre. ¿Con que otra fruta lo harías tú? ¿Chocolate y almendras? Podría ser, solo que no soy amante del chocolate. Pero si a ti te gusta, podrías intentar hacer una crema de ganache y decorar con almendras tostadas… es solo una idea 😉

Recuerda que es super importante que este bien frío. Así que si lo haces de un día para otro y lo dejas en el refrió toda la noche, puede ser un gran éxito.

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Cuéntame ¿que postres haces en casa? ¿Cómo los eliges?

Si lo haces en casa no dejes de comentarme que tal quedó y si fue del agrado de tu familia.

Te dejo un abrazo

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la composta y las manzanas

La composta y las manzanas

“La composta y las manzanas” puede sonar como un cuento de niños, pero no lo es.

Lo que quiero contarte hoy es sobre el excelente par que son la composta y las manzanas ya que, estas últimas, contienen muchos nutrientes que ayudan a la composta a tener los elementos necesarios para nutrir a las hortalizas y otras plantas.

Yo hago mi composta solo con desechos de frutas y vegetales crudos y la uso para alimentar a mis plantas. La composta es un excelente fertilizante libre de químicos lo que la hace completamente segura para usar en el huerto en casa.

Así como nosotros debemos alimentarnos con una gran variedad de alimentos para nutrirnos correctamente, así debemos hacer la composta con la  mayor variedad de frutas y verduras para lograr que nuestras plantas tengan todos los elementos nutritivos que las plantas y hortalizas necesitan.

Cada tipo de planta y hortaliza necesita diferentes tipos de nutrientes. Hoy quiero hablarte sobre la composta y las manzana, pero primero te diré porque.

En las vísperas de Navidad acostumbramos regalar algo hecho en casa a nuestros amigos, este año hice pay de manzana, hice un poco mas de 30 pays ¿sabes la cantidad de cáscaras y corazones de manzana que junté? Fue simplemente I-N-C-R-E-I-B-L-E y por supuesto que no iba a tirar todo eso, así que busqué en donde hacer composta y encontré unas macetas que no tenían nada sembrado y se usaron para compostar la manzana.

Los nutriente que necesitan plantas y hortalizas en mayor cantidad son: nitrógeno, fósforo y potasio.

Las manzanas contienen 2 de estos principales nutrientes:

  • El fósforo: Esencial para la estructura de la planta y la raíz, por lo que debe estar presente en la germinación de las semillas.
  • El potasio: Indispensable para obtener frutos de buen sabor y tamaño.

¿Sabes todo lo que estas desperdiciando en cada manzana que se esta pudriendo y que no compostas?, ¿o en cada corazón y cáscaras de manzana que tiras a la basura?

Si quieres saber mas sobre los nutrientes que debes incluir en tu composta no dejes de tomas el curso “Cómo comenzar tu huerto en macetas”, o bien, si solo te interesa la parte de la nutrición y composta puedes tomar solo esas clases por un precio muy accesible.

Te dejo un abrazo

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