Este aderezo ranch casero te va a encantar.
Desde la primera vez que hice este aderezo ranch casero me fascinó. Entonces decidí que nunca iba a comprar el que ya venden hecho.
La vedad es que disfruto mucho preparar todo desde cero. Pero además me gusta saber que doy a mi familia. Y entre menos azúcares refinados y en jarabes, menos glutamato monosódico y menos químicos es mejor. Sé que no podemos evitarlo al 100%, pero lo mas que podamos es mejor.
Obviamente entre mejor sea la calidad de los ingredientes, mejor será el resultado en cuanto a sabor y salud. Este aderezo queda riquísimo y no le pide nada al que compras de cualquier marca. De hecho es mas rico.
Si quieres ir a la versión para imprimir click aquí.
Te invito a probarlo, estoy segura que te va a gustar también.
Los ingredientes que necesitas son:
- 3/4 de taza de yogurt griego de buena calidad.
- 1/4 de taza de mayonesa de buena calidad.
- 1/2 cucharadita de jugo de limón, si no tienes puedes usar vinagre blanco.
- 1/2 cucharadita de perejil seco.
- 1/4 de cucharadita de cebolla en polvo.
- 1/4 de cucharadita de paprika.
- 1/4 de cucharadita de ajo en polvo.
- 1/2 cucharadita de eneldo. Yo uso semillas de eneldo, pero si tienes la hierba de olor úsala.
- Sal y pimienta
Preparación
Coloca el yogurt griego en un recipiente.
Agrega la mayonesa. Recuerda que entre mejor calidad tengan los ingredientes, mejor calidad y sabor tendrá el aderezo.
Ahora es turno del vinagre blanco y las especias. Agrega el perejil, la cebolla en polvo, sal, pimienta, paprika y ajo en polvo.
El eneldo es un ingrediente super importante en este aderezo. Le da su sabor tan característico, no lo vayas a dejar de poner.
Ahora solo hay que mezclar todo y listo. Así de fácil es hacer este aderezo ranch casero. No hay pretextos para no hacerlo.
Es mucho mejor si lo haces el día anterior a cuando lo vayas a usar y lo dejas en el refrigerador. De esta manera los sabores se mezclan mejor y el resultado es riquísimo.
Úsalo en tu ensalada favorita y disfrútala mucho. También puedes usarlo para untar el pan de un sandwich o con bastones de jícama, zanahoria, pepino o tus vegetales favoritos.
En este video puedes ver el paso a paso del aderezo y una propuesta de ensalada para usarlo.
Prueba esta aderezo ranch hecho en casa, no volverás a comprarlo nunca Share on XEspero que lo prepares y te guste tanto como a mi.
Te dejo besos
- 3/4 taza de yogurt griego de buena calidad
- 1/4 tazas de mayonesa de buena calidad
- 1/2 cucharadita de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de perejil seco
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de paprika
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de eneldo. Puedes usar la hierba o las semillas.
- Sal y pimienta
- Coloca el yogurt griego en un recipiente.
- Agrega la mayonesa. Recuerda que entre mejor calidad tengan los ingredientes, mejor calidad y sabor tendrá el aderezo.
- Ahora es turno del vinagre blanco y las especias. Agrega el perejil, la cebolla en polvo, sal, pimienta, paprika y ajo en polvo.
- El eneldo es un ingrediente super importante en este aderezo. Le da su sabor tan característico, no lo vayas a dejar de poner.
- Ahora solo hay que mezclar todo y listo. Así de fácil es hacer este aderezo rancho casero. No hay pretextos para no hacerlo.
- Es mucho mejor si lo haces el día anterior a cuando lo vayas a usar y lo dejas en el refrigerador. De esta manera los sabores se mezclan mejor y el resultado es riquísimo.
- Úsalo en tu ensalada favorita y disfrútala mucho. También puedes usarlo para untar el pan de un sandwich o con bastones de jícama, zanahoria, pepino o tus vegetales favoritos.