Haz moka en polvo para regalar esta Navidad.
Hacer una mezcla de moka en polvo o chocolate en casa es muy sencillo. De hecho hay muchas recetas que mezclan ingredientes para darles sabores muy especiales.
Así puedes encontrar recetas que llevan caramelos de menta para hacer chocolate con menta, otras mezclas tienen naranja y chocolate amargo, o bien, especias para pay de calabaza.
La receta que te voy a compartir hoy es de moka, es decir, es una mezcla de chocolate y café. Es la que más me gusta y la que he regalado con mucho éxito.
Esta mezcla para preparar moka es super versátil porque es un buen regalo para maestros, compañeros de trabajo, para las vecinas, para amigas… Y un sin fin de personas.
Ademas puedes hacerla vegana o para personas que no consumen lácteos si usas leche de soya o de coco en lugar de leche entera.
Para hacer moka necesitas:
- Leche en polvo (entera, de soya, de coco o la que prefieras), 3 tazas
- Azúcar glass o impalpable, 1 1/2 tazas
- Cacao en polvo sin azúcar, 1 1/2 tazas
- Café instantáneo, 1 1/3 tazas
- Sal, 1 cucharadita
- Pimienta cayena, 1 cucharada
- Canela en polvo, 1 cucharada
- Chispas de chocolate blanco, 1 1/2 tazas
- Mini malvaviscos, 1 1/2 a 2 tazas
Para preparar solo debes mezclar todos los ingredientes menos los malvaviscos en un recipiente. Envasa preferentemente en frascos. Y distribuye los malvaviscos entre los frascos.
Para regalarla puedes ponerla en frascos de vidrio o botes de plástico. Es recomendable que sean de cierre hermético para que dure mas y en buen estado.
Si quieres usar latas puedes colocar la mezcla en una bolsa de cierre hermético y después ponerla en la lata. Así se conservará mejor.
Acompaña este regalo con una etiqueta que diga:
Agrega de 4 a 5 cucharadas de la mezcla de moka hecha en casa en una taza de agua caliente, revuelve y disfruta junto a quienes mas amas.
Espero que te guste la receta y que te ayude a preparar los regalos para esta Navidad
Besos
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