Ingredients
- 3/4 taza de yogurt griego de buena calidad
- 1/4 tazas de mayonesa de buena calidad
- 1/2 cucharadita de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de perejil seco
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de paprika
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de eneldo. Puedes usar la hierba o las semillas.
- Sal y pimienta
Servings:
Instructions
- Coloca el yogurt griego en un recipiente.
- Agrega la mayonesa. Recuerda que entre mejor calidad tengan los ingredientes, mejor calidad y sabor tendrá el aderezo.
- Ahora es turno del vinagre blanco y las especias. Agrega el perejil, la cebolla en polvo, sal, pimienta, paprika y ajo en polvo.
- El eneldo es un ingrediente super importante en este aderezo. Le da su sabor tan característico, no lo vayas a dejar de poner.
- Ahora solo hay que mezclar todo y listo. Así de fácil es hacer este aderezo rancho casero. No hay pretextos para no hacerlo.
- Es mucho mejor si lo haces el día anterior a cuando lo vayas a usar y lo dejas en el refrigerador. De esta manera los sabores se mezclan mejor y el resultado es riquísimo.
- Úsalo en tu ensalada favorita y disfrútala mucho. También puedes usarlo para untar el pan de un sandwich o con bastones de jícama, zanahoria, pepino o tus vegetales favoritos.
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