Cuchillos y tijeras afilados en la cocina

Tener cuchillos y tijeras afilados es básico para cocinar. Si quires ahorrar mucho tiempo en la cocina es necesario tener las herramientas en buen estado. Por ejemplo, tener cuchillos y tijeras afilados es básico. Cocinar sin cuchillos afilados te lleva el doble de tiempo y de esfuerzo. En cambio, los cuchillos afilados te ayudarán a ser mas…

El especiero ideal, elige el tuyo.

¿Cómo elegir el especiero ideal para ti y tu cocina? Hay varios tipos de especieros ¿tienes alguno? ¿cómo guardas y organizas las especies? ¿Sabes cual es el especiero ideal para ti? El tipo de especiero que elijas dependerá de que tanto usas especies para cocinar, pero también de que tantas especies usas. Es decir, la cantidad de frasc…