¿Ya sabes que postres para la cena de Navidad harás?
Si aún te falta decidir los postres para la cena de Navidad te voy a dar 5 opciones para que elijas la o las que mas te gusten.
Cuando la cena es pesada o lleva varios platillos con especias y carnes de diferentes tipos, elegir un postre sencillo y con fruta es una buena decisión. Porque de esta manera logramos un equilibrio en sabores.
Quiero compartir contigo 5 recetas de postres con fruta que son deliciosos, pero al mismo tiempo sencillo de preparar y ligeros. ¿Quieres un postre así esta Navidad?
1. Postre de queso ricota y manzana
Este postre es simplemente delicioso. Una de las cosas que más me gusta es que no tiene harina, la cual, últimamente me hace mucho daño.
El postre es super ligero. Si te gustan los postres dulces usa manzanas dulces, evita las ácidas. Pero, además puedes poner más miel de lo que dice la receta.
Si prefieres postres no tan dulces, entonces haz la receta tal cual. Aquí puedes ver la receta.
2. Postre de camote, manzana y arándanos
Este postre es delicioso. La mezcla de sabores dulces y ácidos es riquísima. Si te gustan mas los sabores dulces usa manzanas dulces, pero si prefieres los sabores ácidos usa manzanas ácidas.
Aunque debo decir que el ácido de los arándanos es suficiente para lograr el equilibrio de sabores del postre. En este video puedes ver la receta completa.
3. Membrillos al horno con especias
Este postre es delicioso. Sus sabores y aromas son cálidos y deliciosos.
El sabor de las especias es inigualable y la acidez de los membrillos mas el azúcar da por resultado un postre equilibrado en sabores y fresco por la fruta que contiene.
Aquí te dejo la receta. Si decides no hacerla para Navidad, te sugiero hacerla para alguna otra ocasión, pero son de esos sabores que no puedes perdértelos.
4. Compota de Navidad
El año pasado hice esta compota. Y la serví sobre helado de vainilla. Fue un éxito rotundo.
Los sabores de las frutas deshidratadas y las especias es simplemente delicioso. Te abraza, te consiente y consiente a tu paladar.
Además, como se hace en la olla de cocimiento lento, puedes dejar que se haga mientras preparar algo mas. Ahorrándote tiempo en la cocina.
Aquí te dejo el video de la receta
5. Fresas con chocolate
La combinación de fresas y chocolate es deliciosa. Una de mas combinaciones favorita sin lugar a dudas.
Este postre tiene el chocolate que derretirán a los amantes del chocolate y la frescura de las fresas. Hice este video para San Valentín, pero la verdad es que son excelentes para todo el año.
Si quieres hacer las fresas de esta manera en capas de colores, puedes elegir colores y brillos navideños. Aquí abajo te dejo el video para veas el procedimiento completo.
Espero que estas opciones de postres para la cena de Navidad te gusten y te ayude a elegir el postre que mejor complemente tu cena de Navidad
Te dejo besos
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